Rasa Keenakan Ayam Organik

By | October 29, 2007

 

Artikel ini dikeluarkan oleh akhbar Kosma pada 29 Oktober 2007
ayam_organik

KUALA LUMPUR – Harga ayam kampung yang dijual sehingga RM16 seekor mungkin melemahkan semangat sesetengah orang untuk membeli, namun jika anda mahukan ternakan kaedah organik yang bebas bahan kimia, mungkin produk Dr. Mohamad Zainol Ahmad Haja sesuai menjadi pilihan.

Idea Mohamad Zainol, 48, melalui pengalamannya semasa menuntut dan bekerja di luar negara itu bukan sahaja menyediakan makanan halal kepada umat Islam malah berguna kepada mereka yang mementingkan kesihatan.

Lebih menarik, beliau memberitahu, ayam kampung organiknya mempunyai nutrisi yang tinggi dan dapat membina sistem imuniti badan yang baik.

Mohamad Zainol menjelaskan, ia diternak 100 peratus secara organik dan tiada kena mengena dengan teknik organism pengubahsuaian genetik (GMO).

“Kami tidak menggunakan antibiotik, suntikan hormon, beta agonist atau salbutamol,” katanya yang bertugas sebagai doktor gigi di klinik miliknya sendiri bersama isteri di Ampang.

Beliau telah memasarkan ayam itu secara kecil-kecilan sejak tiga tahun lalu dan kini jualannya melebihi 1,000 ekor sehari dengan ramai pengedar di beberapa bandar utama.

Ternakannya itu diberi makan ekstrak herba yang kaya dengan bahan antioksida dan antikanser seperti halia, kunyit, yucca schidigera, marigold extract, pandan dan limau purut.

Ayam-ayam itu juga dibiarkan bergerak secara bebas tanpa dikurung kerana melalui teknik itu ia dijangka dapat menghasilkan daging berprotein tinggi.

Meskipun agak mahal, sambutan orang ramai sangat menggalakkan dan kata Mohamad Zainol, ia bukan saja menjadi tumpuan umat Islam malah menjadi pilihan pelanggan bukan Islam.

Orang ramai yang ingin merasai kelainan dan keenakan ayam kampung organik itu boleh berkunjung di premis beliau di Taman Nirwana, Ampang yang dibuka dari 8 pagi hingga 5 petang

Az-Zain Shah Alam adalah sebuah Pasaraya Mini yang berkonsepkan Halal Mart. Kami menjual produk-produk halal muslim secara runcit dan juga borong. Az-Zain Shah Alam telah mempunyai empat buah rangkaian halal mart lain iaitu Az-Zain Bandar Putera 2, Az-Zain USJ Subang Jaya, Az-Zain Seksyen 27 Shah Alam , dan Az-Zain Alam Budiman. Untuk alamat lengkap sila klik di sini LIHAT LOKASI KAMI

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *